CHEFS INSPIRATION

CHEFS INSPIRATION

Het gastro-merk Sous Fresh
“Chefs Inspiration”

Het is onze passie om op alle mogelijke manieren een verrassende versbeleving te bieden waarmee u de professionele keuken blijft verrassen, prikkelen en inspireren. Daarvoor hebben we bovenop ons basisassortiment het gastro-merk Sous Fresh Chefs Inspiration ontwikkeld.

Een geheel eigen assortiment van stuk voor stuk bijzondere en innovatie, vernieuwende producten volledig afgestemd op de wensen van professionele koks. Dat begint met de verpakking, die waar nodig, volledig is ontworpen met het oog op gebruiksgemak in de professionele keuken.

Om het de chef-kok nóg gemakkelijker te maken hebben we een aantal groenten alvast gewassen, deels bereid of zelfs voorgesneden. Dit semi-convenience assortiment is zorgvuldig samengesteld, zonder compromis op het gebied van smaak en versheid.

Van vergeten groenten tot onbekende gewassen, van exotische delicatessen tot regionale smaakmakers. Stuk voor stuk prachtige groenten en fruit, geplukt op het moment van perfecte rijping en geleverd met een zo kort mogelijke afstand van plant tot klant.

Hét gastro-merk in groente en fruit voor de professionele keuken
Een assortiment van bijzondere, innovatieve groente- en fruitsoorten die voor u in de professionele keuken een wereld aan inspiratie openen gebaseerd op de volgende drie pijlers:

Inspiratie
Unieke producten die bijdragen aan een gastronomische versbeleving. Maak gebruik van innoverende bereidingswijzen. Toepassingen die net niet voor de hand liggen.

Kleur
Breng kleur in de keuken en breng kleur op het bord. Kleur draagt bij aan een gastronomische beleving. Des te kleurrijker, des te smaakvoller!

Smaak
Producten met (h)eerlijke, volle smaken. Producten die geschikt zijn voor gastronomische smaakcombinaties. Lekker eten!

Gemak
Versconcepten gebaseerd op de wensen van de gastronomie. Eenvoudig, tijdbesparend en van constante kwaliteit.

Voorwaarden
Deze selecte groep groenten en fruit die de naam Sous Fresh “Chefs Inspiration” mogen dragen moeten aan strikte voorwaarden voldoen:

Wat de kok zoekt
Kleur en/of smaak
Inspirerend, innovatief en/of verrassend
Direct te gebruiken
Gastro-specifieke verpakking
Herkenbaarheid

Andere basisvoorwaarden zijn uiteraard:

Klasse 1
Conform kwaliteitseisen en voedselveiligheid

Pdf-versie catalogus Chefs Inspiration download

De Inspiration Box wordt maandelijks geleverd met zes verrassende groente- en fruitsoorten die de professionele chef inspireren, prikkelen en uitdagen om te experimenteren. Geleverd met exclusieve, inspirerende recepten, uitgebreide productinformatie en bereidingssuggesties.

De producten uit het Chefs Inspiration assortiment zijn een prachtige bron van culinaire inspiratie. Qua product en qua veelzijdigheid. Gezond, voedzaam, lekker én op oneindig veel manieren toe te passen. Laat ons u inspireren met verrassende smaakcombinaties met de groente en fruit uit het Chefs Inspiration assortiment in de hoofdrol.

+ Vier pijlers

Hét gastro-merk in groente en fruit voor de professionele keuken
Een assortiment van bijzondere, innovatieve groente- en fruitsoorten die voor u in de professionele keuken een wereld aan inspiratie openen gebaseerd op de volgende drie pijlers:

Inspiratie
Unieke producten die bijdragen aan een gastronomische versbeleving. Maak gebruik van innoverende bereidingswijzen. Toepassingen die net niet voor de hand liggen.

Kleur
Breng kleur in de keuken en breng kleur op het bord. Kleur draagt bij aan een gastronomische beleving. Des te kleurrijker, des te smaakvoller!

Smaak
Producten met (h)eerlijke, volle smaken. Producten die geschikt zijn voor gastronomische smaakcombinaties. Lekker eten!

Gemak
Versconcepten gebaseerd op de wensen van de gastronomie. Eenvoudig, tijdbesparend en van constante kwaliteit.

Voorwaarden
Deze selecte groep groenten en fruit die de naam Sous Fresh “Chefs Inspiration” mogen dragen moeten aan strikte voorwaarden voldoen:

Wat de kok zoekt
Kleur en/of smaak
Inspirerend, innovatief en/of verrassend
Direct te gebruiken
Gastro-specifieke verpakking
Herkenbaarheid

Andere basisvoorwaarden zijn uiteraard:

Klasse 1
Conform kwaliteitseisen en voedselveiligheid

+ Catalogus

Pdf-versie catalogus Chefs Inspiration download

+ Inspiration Box

De Inspiration Box wordt maandelijks geleverd met zes verrassende groente- en fruitsoorten die de professionele chef inspireren, prikkelen en uitdagen om te experimenteren. Geleverd met exclusieve, inspirerende recepten, uitgebreide productinformatie en bereidingssuggesties.

+ Inspiratie

De producten uit het Chefs Inspiration assortiment zijn een prachtige bron van culinaire inspiratie. Qua product en qua veelzijdigheid. Gezond, voedzaam, lekker én op oneindig veel manieren toe te passen. Laat ons u inspireren met verrassende smaakcombinaties met de groente en fruit uit het Chefs Inspiration assortiment in de hoofdrol.